Cơm Chiên 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 02/07/2014 17:07 - 555 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
2 tô cơm nguội | ||
3 quả trứng gà | ||
1 miếng cá mặn = 100 gr bỏ xương thái nhỏ | ||
1 muỗng canh dầu hào | ||
1 muỗng cà phê nước tương | ||
1 muỗng cà phê đường | ||
1 nhánh hành lá thái nhỏ | ||
3 tép tỏi băm | ||
2 củ hành tím băm | ||
1/2 củ cà rốt thái hạt lựu nhỏ | ||
1/2 mcf tiêu |
Buổi sáng đôi khi không có thời gian ra hàng ăn điểm tâm, mình lại vào bếp làm cơm chiên cho gia đình.
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành tím vào xào thơm khoảng 1 phút , sau đó cho cá mặn vào xào 4 phút , tiếp theo cho cà rốt vào xào 4 phút nữa. Lúc này bạn hãy đập trứng cho vào xào sơ rồi nhanh tay cho cơm vào xào . Cuối cùng cho các gia vị và hành lá còn lại vào trộ đều là tắt bếp.
Trình bày: Cho cơm ra dĩa, trang trín hoa trứng hay hoa hồng cà rốt muối chua ngọt cùng với vài nhánh ngò cho đẹp.
Với dĩa cơm nhà nghèo thế này,mà ai ai cũng muốn ăn. hihi.