Chả giò tôm thịt 40 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 20/06/2014 09:10 - 39025 lượt xem
• Thích | 9 yêu thích
• Chia sẻ
• 11 bình luận

Đầu bếp: jackshon

jackshon đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ
• 100.000

Món chả giò ngon ngon dễ an thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ

Các bước thực hiện

1. 1

   - Tôm bóc vỏ cắt mỏng 

   - Khoai lang, khoai môn lột vỏ bào sợi

   - Đậu xanh luộc chín

   

   - cho chảo hên bếp xào sơ khoai lang, khoai môn nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm

   

   - Thịt xây, tôm, đậu xanh, hành tỏi băm, khoai đã xào, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước nắm, 2 muỗng đường

   trộn đều hỗn hợp

    

   

   - Trải bánh tráng ra cho ít thịt đạ trộn và cuộn tròn cho chặt tay quét 1 ít trứng ở mép cho dính

   

   -Cho chảo dầu nóng lên bếp và cho từng cuốn chả vào chiên vàng đều hai mặt

   

   _ Vớt ra rỗ cho ráo dầu 

   - Dùng chung với búng và rau thơm. Trẻ nhỏ thì dùng với sốt mayone ăn không cũng được

   

2. 2

   Những món bún đặc sản miền Bắc:

   1. Bún thang

   2. Bún chả Hà Nội

   3. Bún vịt xáo măng

   4. Bún sườn mọc

   5. Bún tôm

   6. Bún riêu cua

   7. Bún chả cá Hải Phòng

   8. Canh bánh đa cua

   9. Bún cá rô đồng

Các bài liên quan