Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
minhhanhgm
Đầu bếp: minhhanhgm

minhhanhgm đã gửi 0 công thức món ăn & 1 bài blog

Bữa cơm ngon hơn với mòn gà muối hấp dẫn

Liên hệ đặt hàng: 094 3388 226


Gà Muối

gà hun khói

Giá bán: 180.000 đồng/ 1kg
Gà muối là món ăn khá lạ được chế biến từ gà tươi, bảo quản bởi muối và gia vị.
Khi thưởng thức món Gà muối xông khói bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt không làm mất đi mùi vị đặc trưng của thịt gà. Đặc biệt sản phẩm không dùng chất bảo quản, có chứng nhận ATTP.
Qui cách trình bày: 

1/2 con (500-600 gr), đóng túi hút chân không.
Bản thân các sản phẩm thịt muối đã là một phương pháp bảo quản thịt. Vì thế, bạn có thể bảo quản trong :
- Từ 2 - 3 tuần khi còn nguyên túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh.
- Từ 3 - 5 ngày khi còn nguyên túi hút chân không, để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Từ 2- 5 ngày khi bóc túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh.
Nhưng tốt nhất là nên ăn sớm, vì càng ăn sớm sản phẩm càng ngon.

Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên. Bỏ vào lò nướng (hoặc lò vi sóng ở chế độ nướng) quay nóng lên ăn sẽ thơm ngon, tuyệt hơn rất nhiều.
Chân giò muối

Thịt Chân giò muối

Giá bán: 180.000 đồng/ 1kg
- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm. 
- Chân giò muối nụ mị: Được rút xương, tẩm ướp gia vị muối tự nhiên, hấp chín.
- Đặc điểm: Vẫn giữ được hương thơm, giòn đặc trưng, rất ấn tượng.
- Đặc biệt không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản:
- Ở ngăn đá tủ lạnh (-18độ). Để được khoảng 03 - 04 tuần khi hút chân không.
- Ở ngăn mát sát dàn lạnh của tủ lạnh(0 đến -5 độ). Để được khoảng từ 03 - 05 ngày. Tuỳ thuộc nhiệt độ tủ của gia đình (để ít hay nhiều đồ).
* Tốt nhất nếu chưa dùng tới hay chưa thể dùng hết ngay 1 lần thì nên để hoặc chia SL theo từng phần nhỏ rồi cất ở ngăn đá. 
Chuẩn bị ăn thì bỏ ra trước để xả đông dần. Hoặc để ở ngăn mát một phần để cần ăn ngay.
=> Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên cả túi hút chân không vào nước một lúc là ăn được. 
Thái lát mỏng chấm tương ớt, sốt... Ăn kèm salát, bánh mỳ tuỳ ý. 
Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, ăn đồ nguội, liên hoan, Tiệc..
Bắp bò muối

Bắp bò muối
Giá bán: 360.000 đồng/ 1kg

Thực tế thịt bò từ bao đời nay đã được thế gian chế biến thành nhiều món ăn cao cấp, riêng món bắp bò muối xông khói đang là hiện tượng món ăn dành cho người sành điệu ẩm thực.
Ảnh hưởng kỹ năng tẩm ướp của Châu Âu và một phần bí quyết ướp hương vị của vùng cao Tây bắc đất Việt Nam, món “Bắp bò muối” đã ra đời tại đất kinh kỳ. Nghe “ướp muối” và “xông khói” thì chẳng có gì cao sang, nhưng tên món ăn vẻ dân dã đã khiến dân Hà thành thích ăn thử cho biết, biết rồi thì ghiền.
Mỗi sản phẩm “Bắp bò muối” tròn lẳn chắc nịch được lát mỏng qua lưỡi dao bén trở thành mềm mại khi được bày trên đĩa đẹp như một đĩa hoa. 

Khác với thịt bò được nấu các món nước, xào, nướng sẽ bị mất màu thịt thì “Bắp bò muối” được chế biến với bí quyết độc đáo riêng nên khi thái ra vẫn giữ được màu thịt.
Đặc biệt khi thưởng thức sẽ thấy vị của muối, thấm mềm trong miệng rất khó quên. Từ khí sản phẩm “Bắp bò muối" được bán tại Sài Gòn đã được du khách và Việt kiều tìm mua về đãi khách.
 


Liên hệ đặt hàng:
ĐT: 094 3388 226
Email: [email protected]
Yahoo:[email protected]
Giao hàngmiễn phí 7km tại HN
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • minhhanhgm

    minhhanhgm

    10:59 28/06/2013

    Món ngon cho các gia đình vào cuối tuần...

  • minhhanhgm

    minhhanhgm

    11:19 02/12/2014

    Với món gà muối hun khói,chân giò muối, Bắp bò muối sẽ mang lại sự tiện lợi cho mỗi bữa ăn trong gia đình, không còn phải mất quá nhiều thời gian trong việc làm thịt gà mà vẫn có được món ăn như ý.

  • minhhanhgm

    minhhanhgm

    10:41 26/02/2015

    Gà muối là món ăn khá lạ được chế biến từ gà tươi, bảo quản bởi muối và gia vị.
    Khi thưởng thức món Gà muối xông khói bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt không làm mất đi mùi vị đặc trưng của thịt gà. Đặc biệt sản phẩm không dùng chất bảo quản, có chứng nhận ATTP

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp