Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chè Khoai Môn Đậu Phụng Cực Ngon 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 333 công thức món ăn & 0 bài blog

Chè Khoai Môn Đậu Phụng Cực Ngon
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

100 gr đậu phọng
70 gr bột nếp
110 gr khoai môn
300 ml nước cốt dừa
200 ml nước lạnh
150 gr đường
1 chút xíu muối
vào lá dứa = lá nếp
Nếu bạn muốn bột có màu xanh thì ch mước cốt lá dứa nhé

Chè khoai môn đậu phụng là món chè khá đơn giản, Với thời tiết giao mùa bạn hãy vào bếp trổ tài nấu món tráng miệng cực ngon cho gia đình thưởng thức

Các bước thực hiện

  1. 1


    Bước 1: Đậu phọng ngâm vài tiếng, sau đó luộc chín với chút xíu muối.Đậu chín, đổ ra tô, để qua 1 bên.

    Bước 2: Khoai môn hấp chín, tán nhuyễn, cho bột nếp vào khoai đang nóng , mang bao tay nhồi mịn. Nếu hơi khô thì cho chút nước cốt dừa vào nhồi chung cho bột khoai mịn dẻo là ok. Viên từng viên bột nhỏ.

    Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi cho bột khoai vào luộc với lửa vừa, khi bột khoai nổi lên, luộc thêm vài phút nửa là vớt bột khoai ra cho ngay vào âu nước lạnh.

    Bước 4:Nước cốt dừa+ nước lạnh+ đường + lá dứa+ muốicho vào nồi nấu sôi 5 phút , sau đó cho dậu phọng vào nấu thêm vài phút. cuối cùng cho bột khoai môn vào nấu chung. Nêm lại vị ngọt cho vừa khẩu vị là tắt bếp.

    Trình bày: Cho chè ra chén nhỏ dùng nóng hay lạnh đều ngon.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp