Bánh khoai mì nướng bơ 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/04/2010 11:05 - 27457 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
- 40.000đ
Nguyên liệu
Khoai mì | 1 | kg |
Cốt dừa | 250 | ml |
Bơ | 50 | gr |
Đường | 300 | gr |
Đậu xanh không vỏ, luộc chín | 50 | gr |
Bột năng | 2 | muỗng |
Sữa đặc | 2 | muỗng |
Vani | 2 | ống |
Thưởng thức món bánh khoai mì nướng bơ dẻo ngọt, thơm phức cùng 1 ly trà ấm nóng giúp bữa tráng miệng của bạn thêm ngon lành.
Các bước thực hiện
-
1
Khoai mì lột vỏ, ngâm nước khoảng 30 phút, xay nhuyễn, vắt lấy phần nước cốt trộn chung với phần xác, bỏ phần lắng màu vàng. Khoai mì lột vỏ, ngâm nước khoảng 30 phút, xay nhuyễn, vắt lấy phần nước cốt trộn chung với phần xác, bỏ phần lắng màu vàng.
-
2
Trộn và đánh đều tất cả nguyên liệu: khoai mì, bơ, đường, sữa, đậu xanh, bột năng, nướt cốt dừa, vani.
-
3
Quết 1 ít bơ vào khuôn nướng bánh, trải 1 lớp giấy bạc lên, quết thêm 1 ít bơ. Cho từ từ phần bột vào khuôn, thêm 1 ít bơ trên mặt trước khi cho vào lò nướng. Nướng khoảng 45 phút thì bánh chín.
Bepnhadau
21:43 03/06/2010Bạn nên thêm 1 ít bánh mì vụn vào khuôn sau khi quết bơ, bánh sẽ lấy ra dể dàng, không bị gảy. Có thể áp dụng cho tất cả khuôn các loại bánh