canh la-gim với sườn 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 06/10/2011 11:18 - 39432 lượt xem
- Thích | 6 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
sườn non | 0.3 | kg |
củ dền | 1 củ | 120g |
khoai tây | 1 củ | 120g |
cà rốt | 1 củ | 100g |
su hào | 1 củ | 120g |
muối đường,hạt nêm,nước mắm hành ngò... |
món canh đầy dinh dưỡng cho những ai cần hồi phục sức khoẻ sau khi ốm..
Các bước thực hiện
-
1
sườn non chặt miếng vừa ăn cho vào nồi đun sôi vớt bọt kỉ cho trong nước
-
2
su hào,cà-rốt,khoai tây,củ dền.gọt vỏ rửa sạch cắt vuong khoảng 1 cm
-
3
lần lượt cho củ dền,cà-rốt,su hào khoai tây vào nồi canh sườn,vớt bọt thường xuyên cho nước canh dc trong .cần chú ý những loại củ lâu mềm thì cho vào hầm trước
-
4
rau củ và sườn mềm thì nêm lại lần cuối cho vừa ăn roi cho ra tô,rải ít hành ngò tiêu lên mặt..ăn kèm nước mắm với ớt