Tôm rang hành nóng sốt đây!

Pham Trung
Đầu bếp: Pham Trung

Đầu bếp tài năng

Hãy coi mọi chuyện trở nên đơn giản thôi!

Pham Trung đã gửi 19 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm rang hành nóng sốt đây!
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm lớn bóc vỏ 10 con
hành tây 2 củ
tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh
hạt tiêu 1/2 muỗng canh
nước tương 1/2 muỗng canh
nước tương đen 1/2 muỗng canh
nước 40 ml
đường nâu, bơ

Hôm nay mát trời, bạn hãy tranh thủ làm món tôm rang để đãi cả nhà nhé! Tranh thủ đổi vị món ăn một tí cho bữa cơm gia đình mình nào.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Bỏ đầu tôm, để lại phần đuôi, dùng dao sắc nhỏ, tách đôi phần đuôi tôm từ trên xuống.

    - Cắt hành thành miếng dài.

    - Giã nhỏ các hạt tiêu đen, không giã thành bột.

     

     

  2. 2

    - Đun bơ chảy tan trong chảo, thêm tỏi, hạt tiêu và hành vào xào cho đến khi tỏi vàng. 

    - Thêm nước tương, tương đen và đường nâu.

    - Thêm tôm và phần còn lại của hành, xào cho đến khi tôm chín, khoảng vài phút là được.

    Món tôm do bạn tự chế đã xong rồi đấy. Có thể thưởng thức cùng với tôm luôn. Chúc các bạn ngon miệng!

    Theo NC

Các bài liên quan