Cách làm trứng omelette thật ngon

pemyluvsuju
Đầu bếp: pemyluvsuju

Đầu bếp tài năng

Sống chậm lại. Yêu thương nhiều hơn...

pemyluvsuju đã gửi 32 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

Cách làm trứng omelette thật ngon

Quá đơn điệu với những món trứng tráng mẵn xằng, khô khan. Bạn muốn có 1 bữa ăn hoành tráng, rẻ tiền nhưng ngại bày vẽ, chỉ cần những nguyên vật liệu sau đây có thể biến món trứng vừa ngon vừa dinh dưỡng, kết hợp với rau, cơm, canh là 1 thực đơn hoàn hảo cho bạn đấy

I. Dùng hành tây thay thế hành tím:

CHỉ cần nử củ hành tây, xào thật thơm, cho trứng tráng thật đều là đã có món trứng thơm ngon. Làm nhạt 1 ít là có món ăn lai rai rồi nhé !

II. Taọ vị béo cho món ăn:

Hãy thử tưởng tượng một miếng trứng mềm, cái vị hơi hăng nồng của hành hòa cùng hương bơ béo ngậy, hay những miếng phô mai dẻo mngon tuyệt. Tại sao không ? Các bạn hãy thử nhé

III. Thêm một ít cà chua tạo màu sắc:

Cà chua sau khi băm nhuyễn cho vào trứng vừa tạo màu sắc tươi vui, hương vị thơm ngon vừa khiến trẻ em thích thú. Một cách hay để bổ sung rau cho trẻ nhỏ nhỉ 

IV. Hãy tạo món trứng ngon khi thêm ít thịt:

Tại sao chúng ta không thử cho thêm 1 ít thịt bằm tạo nên món ăn đầy dinh dưỡng. Vị giòn sần sật của thịt băm rất hợp với trứng nhé.

V. Dùng trứng gà sẽ ngon hơn:

Món trứng của chúng ta sẽ thơm ngon, mềm hơn khi chúng ta dùng trứng gà. Và món trứng gà đúc này còn bổ sung thêm lá ngải cứu nữa. Yummy  !   :P

 Ảnh :  Internet 

VI. Còn với trứng vịt thì sao ?

Nếu hết trứng gà thì sao ? Bạn đừng lo ngại khi sợ món trứng vịt sẽ khô và tanh. Đừng lo, thêm chút nước, khử hành thật thơm là món trứng vịt hoàn hảo không kém trứng gà nhé.

VII. Mang hương vị, màu sắc mới khi có thêm trứng ốp la

Cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào món trứng đúc. Thật tuyệt, món ăn ngon hơn rất nhiều

* Một số lưu ý để có món trứng hoàn hảo:

- Trứng gà rất giàu hàm lượng protein, nếu ăn quá nhiều khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể gặp trục trặc do thận phải làm việc quá tải. Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra hiện tượng táo bón. Vì thế chúng ta chỉ ăn 2 quả/tuần bạn nhé 

- Tuyệt đối không dùng trứng vịt để làm ốp la vi nếu trứng còn sống sẽ khiến bạn dễ nhiễm sán, H5N1  

- Trứng rất kỵ tỏi, bạn đừng cố gắng phi tỏi rồi cho trứng vào để có mùi thơm, sẽ gây ngộ độc đấy

                                          CHÚC CÁC BẠN CÓ MÓN TRỨNG NGON NHÉ 

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close