Bếp gia đình

Ngô xào thịt ba rọi xông khói

minhduy's picture
Đầu bếp: minhduy

Chuyên gia nấu ăn

Tất cả cho Nấm... :X

minhduy đã gửi 90 công thức món ăn & 61 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Ngô xào thịt ba rọi xông khói
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50,000đ
  • 4 người ăn

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Ngô Mỹ 3 bắp
Thịt ba rọi xông khói 100 gr
Bơ tươi 2 muỗng canh
Hành khô 4 củ
Nước mắm 1 muỗng canh
Hạt nêm, đường, hành tươi

Món ngô xào thịt ba rọi xông khói vừa giòn, vừa ngọt lịm lại beo béo, bùi bùi vị thịt sẽ là món ăn lý tưởng cho các quý ông khi vợ vắng nhà.

Chế biến

  1. 1
    Ngô Mỹ luộc chín, tách lấy hạt. Thịt ba rọi xông khói xắt nhỏ. Hành khô lột vỏ, xắt hạt lựu. Hành tươi rửa sạch, xắt nhỏ.
  2. 2
    Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ chảy thì cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt ba chỉ xông khói vào xào chín, cho tiếp ngô Mỹ vào xào chín, nêm ít nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn.
    Khi ngô chín tới, cho hành tươi vào đảo đều rồi dọn ra đĩa.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • smallkitchen's picture

    smallkitchen

    20:50 28/10/2010
    Cho em add vào so tay nha.
  • nhoc.meow's picture

    nhoc.meow

    00:09 29/10/2010
    Thèm wá đi mất!
  • tintin's picture

    tintin

    13:04 29/10/2010
    ngon qua di thoi