Bữa trưa ngon miệng: Mì xào bò

tamdoan
Đầu bếp: tamdoan

Chuyên gia nấu ăn

siêu mỏ nhọn chính là....^^

tamdoan đã gửi 21 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

mi xao bo
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 15.000 vnđ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mì gói 1 gói
Rau cải ngọt 100 gr
Nấm đông cô 5 cái
Hành tây 1/2 củ
Bột năng (hoặc bột đao) 2 muỗng cà phê
Dầu ăn, hạt nêm, gia vị
Hành hoa

Thay đổi món cơm bằng món mì xào vào dịp cuối tuần thời gian làm vừa nhanh, giá trị dinh dưỡng cao, giá trị tiền mặt....cực thấp mà đảm bảo bạn thấy ngon miệng. Nào cùng thử làm với tamdoan nhé

Các bước thực hiện

  1. 1

    Mì trụng qua nước sôi, để ráo. Nấm đông cô ngâm nước sôi, rửa sạch. Rau cải rửa sạch trụng qua nước trụng mì ( cho đậm rau ^^)

  2. 2

    Cho dầu ăn vào chảo đảo qua chút hành hoa cho thơm, cho rau vào xào nêm gia vị vừa miệng. Tương tự như vậy, cho chút hành hoa đảo cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh chín tới bắc ra.

  3. 3

    Mì xào riêng ( tùy từng cách thưởng thức của mỗi người, nếu ai thích ăn khô thì xào mì riêng sau đó trộn với bò xào rau cùng nước xốt, ai thích ăn mì mềm thì sau khi xào mì trộn luôn đồ rau xào bò ngay trên bếp )

  4. 4

    Làm nước xốt: cho dầu vào chảo đảo nấm đông cô, hành tây chín cho nước mắm, dấm, ớt tương, đường sao cho chua ngọt đầy đủ , đổ bột năng đã pha nước vào cho nước xốt sền sệt

Các bài liên quan

Có 10 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • tamdoan

    tamdoan

    16:07 20/10/2010
    lúc nào em sẽ sửa lại công thức ngon ngẻo hơn, em vội ra ngoài tẹo ạ, bà con vote ủng hộ em ha
  • camtu

    camtu

    16:39 20/10/2010
    đang đói bụng, thèm quaaaaaaaa
  • cutechick

    cutechick

    20:58 20/10/2010
    bữa trưa thế này là quá chất :d
  • hoalua

    hoalua

    22:42 20/10/2010
    ngon ngon! vote cho tamdoan nào!
  • kian

    kian

    10:02 21/10/2010
    thích món của chị, vote luôn mà
  • maikhanhvan

    maikhanhvan

    16:44 21/10/2010
    hehe, bua trua day du chat :D
  • bamboo

    bamboo

    21:17 21/10/2010
    rưới nước xốt cà chua lên thì 10 điểm
  • thuthuy06

    thuthuy06

    19:11 25/10/2010
    món ăn trưa ngon bổ rẻ cháu ạ ^^
  • Ank.Tuan

    Ank.Tuan

    19:58 09/11/2010
    đc đấy. món này mình thực hiện nhiều nhưng không có thêm phần nước sốt.
    đọc xong mình sẽ thử làm nước sốt như bạn.
    cảm ơn tác giả nhé :X
  • tamdoan

    tamdoan

    14:11 13/12/2010
    @Ank.Tuan: cực ngon, bạn thử nhé
    @thuthuy06: học trò học lỏm nhanh :)
    @bamboo: chính xác đấy bạn ạ
    @kian: tks
    @hoalua: tks cô
    @cutechick: đúng rồi, rất chất nhưng thi thoảng ăn thôi ko thì lại bị nóng trong người hihi
    @camtu: mời chị