Bếp gia đình

Gỏi cuốn gạo lức

elisa's picture
Đầu bếp: elisa

Nấu ăn giỏi

elisa đã gửi 3 công thức món ăn & 29 bài blog

bạn đã thêm 4 công thức món ăn vào sổ tay

Gỏi cuốn gạo lức
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 45.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt xá xíu 350 gr
tôm sú 300 gr
bánh tráng 1 xấp
Nước tương, chút muối
cơm gạo lứt 1 chén
xà lách, rau tía tô 1 búp
hành lá 1 bó

Những cuốn gỏi lựt xựt vị thịt xá xíu, ngọt vị tôm lại đủ chất bột từ cơm gạo lứt đem đến một làn gió mới cho bữa ăn nhẹ của bạn.

Chế biến

  1. 1
    Thịt xá xíu xắt lát mỏng. Tôm luộc chín, lột vỏ bỏ đầu đuôi. Rau xà lách ngâm chút muối rửa sạch từng lá, xắt tỉa lại cho vuông vức. Hành lá lặt rửa sạch, xắt khúc. Bánh tráng thấm chút nước.
  2. 2
    Trải bánh ra đĩa, xếp xà lách, lá tía tô, hành lá vào, cho 1 lát thịt xá xíu, 1 muỗng cà phê cơm gạo lứt rồi cho tôm vào, cuốn lại. Khi ăn, chấm kèm với nước tương pha ớt lát.

Các bài liên quan