marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Món xào ngày đông

Nang
Đầu bếp: Nang

Nấu ăn giỏi

Nang đã gửi 9 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt Bò thăn 300 gram
hành củ 01 củ
Hành tây, tỏi tây 150 gram
Cà chua 01 quả
Gia vị, hạt tiêu, mì chính, hành tím, tỏi

Món xào dùng với cơm hay làm món nhậu đều ngon. Nguyên liệu thì có thể " biến tấu" theo ý của các bà nội trợ và tùy khẩu vị của từng gia đình.

Chế biến

  1. 1
    Thịt bò thái miếng to bản và mỏng. ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi băm, mì chính khoảng chừng 15-20 phút cho ngấm Hành tây bỏ lớp áo, bổ cau, cắt lát Cà chua bổ cau cắt lát để riêng Hành tây, tỏi tây rửa sạch, cắt khúc
  2. 2
    Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi cho thịt Bò vào xào tái rồi trút ra đĩa
  3. 3
    Bắc chảo tiếp lên bếp, phi thơm hành tím cho Hành tây vào đảo trước tiên - hành gần được thì cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều tay, tiếp đến cho Thịt Bò, cà chua vào xào
  4. 4
    nêm nếm gia vị, xúc ra đĩa, trang trí thêm rau mùi và hành tươi ( rắc thêm tẹo hạt tiêu lên trên ) Món này ăn nóng!

Các bài liên quan