Pancake
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Bột mì đa dụng | 250 | gram |
Đường | 100 | gram |
Baking powder (Bột nổi) | 7 | gram |
Vani | ||
Trứng gà | 1 | quả |
1 lòng đỏ trứng gà | ||
Sữa tươi | 500 | ml |
Bơ đun chảy | 30 | gram |
Dầu ăn | 60 | ml |
Pancake đơn giản dễ làm nhưng lại là một bữa sáng tuyệt vời
Chế biến
-
1
- Cho bột mì,đường, bột nổi vào chậu trôn đều
- Cho sữa tươi vào tô, trứng gà, lòng đỏ trứng gà, dầu vani,bơ khấy đều hỗn hợp
- Cho từ từ hỗn hợp bước 2 vào chậu bột ở bước 1, khấy đều tay, cho đến khi được 1 chậu bột mịn,đặc vừa phải
- Cho ít dầu vào chảo, để lửa vừa phải, múc 1 muổng to bột đổ vào, sao cho bánh có đường kính cỡ 15 đến 20cm, chiên vàng 2 mặt.
- Xếp 1 cái bánh Pancake ra dĩa, rắc đường kính lên mặt bánh, tiếp tục xếp thêm 1 cái nữa và rắc đường lên. sau đó cho trái cây lên trên, đổ siro (hay mật ong, chocolate lỏng)vào , để 1 ít kem tươi lên. hoàn tất.
Công thức: Sưu tầm
Ghi nhận từ BGĐ:
Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần. Xem thông tin về chương trình tại đây!
melahoahau
11:00 02/03/2011camtu
11:44 02/03/2011dumbonie
13:02 02/03/2011melahoahau
13:15 02/03/2011dumbonie
13:17 02/03/2011