Tôm xào bơ
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Bơ chảy | 6 | mcf |
Mù tạt vàng | 1 | mcf |
bột nêm hay muối | 1/2 | mcf |
Tiêu | 1/4 | mcf |
Chanh | 1 | mcf |
Hành lá hoặc thì là thái nhỏ | ||
Bơ chảy | 1 | mcf |
Tôm | 20 | con |
Dễ làm và nhanh mà cũng ngon, ăn với mì xào hay cơm nóng đều hợp.
Chế biến
-
1
Tôm cắt dọc sống lưng nhưng không đứt, bỏ chỉ đen.Đánh đều mù tạt với nước cốt chanh, sau đó cho 6mcf bơ chảy, hành lá vào, nêm muối, tiêu vào.Cho một mcf bơ vào chảo cho chảy, cho tôm vào, xào cho tôm chín. Đổ 1/2 hỗn hợp mù tạt vào, xào tôm thấm khoảng 5 phút.
Cho tôm ra đĩa, ăn kèm với nước chấm mù tạt.
ThanhThuy
16:52 19/02/2011smallkitchen
05:34 24/02/2011