đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Đậu bắp xào tôm khô

sushi
Đầu bếp: sushi

Nấu ăn giỏi

hì!chào mọi người

sushi đã gửi 10 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Đậu bắp xào tôm khô
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 20.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Đậu bắp 350 g
Tôm khô 50 g
Gia vị, mắm ruốc Huế
tỏi 3 tép

Dùng với cơm nóng

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm khô ngâm nước ấm (khoảng 50 độ) cho nở mềm, rửa sạch, để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, thái xéo (bản dày 1,5 cm). Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi băm với 1, 5 thìa súp dầu ăn. Cho đậu bắp vào xào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm ruốc Huế, 1 thìa cà phê đường. Khi đậu bắp thấm gia vị, cho tôm khô vào xào thêm khoảng 3 phút. Cho món xào ra đĩa, rắc thêm 1/2 thìa cà phê tiêu cho thơm. Mách bạn: Không nên cho thêm nước vì sẽ làm món ăn bị tanh. Đun lửa nhỏ trong khi xào để đậu bắp chín đều.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • liveloveat

    liveloveat

    12:01 23/03/2011
    woa, sound good. thuong thuong minh nghe dau rong xao thoi. Dau bap xao nhu the co bi not giong khi hap khong??