- 16/06/2011 02:09 - 26693 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- trên 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
- 65.000
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
thịt bò thái miếng vuông | 1 | kg |
củ hành băm nhỏ | 2 | củ |
gừng tươi băm nhuyễn | 2 | muỗng canh |
thìa là thái nhuyễn | 2 | muỗng canh |
yaourt | 1/2 | hũ |
xốt cà chua | 2 | muỗng canh |
hành tây thái lát mỏng | 1 | củ |
cà ri, muối, ớt bột, dầu ăn |
Món ăn đặc biệt này sẽ giúp bạn có thêm hưng phân cho ngày làm việc mệt nhọc
Các bước thực hiện
-
1
Củ hành, gừng tỏi, cà ri, thìa là, ớt bột cho vào tô, trộn đều.
Ướp gia vị vào thịt bò. Để 1 giờ. -
2
Phi hành thơm, cho thịt đã ướp gia vị vào, trộn đều 8-10 phút cho thịt và gia vị sánh lại. Cho tiếp 2 thìa yaourt vào, trộn đều. Để lửa nhỏ, xào khô lại.
Múc ra đĩa, trang trí theo ý thích.
Theo sức sống mới