- 21/01/2011 22:43 - 25787 lượt xem
- Thích | 7 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
bột mì thường | 190 | g |
đường | 10 | g |
muối | 5 | g |
bột nở | 5 | g |
trứng | 1 | quả |
sữa | 300 | ml |
bơ chảy | 50 | g |
vani | 1 | thìa cà phê |
Chỉ cần 5 phút pha bột mình đã chiều được "đề nghị" làm bánh pancake của cô con gái. Công thức của Khai Tâm mình đã rất thuộc :)
Các bước thực hiện
-
1
Cho các nguyên liệu khô vào bát to, cho sữa vào khuấy đều, cho trứng và bơ vào trộn đều cho thành một hỗn hợp mịn như sau:
- Cho một chút dầu ăn vào láng đều trên chảo, đun nóng chảo, múc một muôi bột rót vào chảo
- Đợi vàng một mặt, rồi lật lại:
- Đợi vàng nốt mặt thứ hai, nhấc ra đĩa, rưới Maple Syrup lên
- Trông ngon quá, đã sẵn sàng để chén
- Nóng hổi, thơm, ngọt và béo ngậy, nàng chén hết ba cái bánh trong 2 phút, rồi cứ từ chảo hất ra cái nào là nàng làm luôn cái ấy. Hết cái thứ năm nàng đồng ý nghỉ, nên mình mới có bánh để xếp thành đĩa này:
Nhưng đĩa bánh này cũng hết sạch ngay, vì dân tình...tráng miệng sau bữa cơm.