Bất ngờ với chè nếp cẩm sữa chua

14/06/2011 02:40 - 151711 lượt xem
Thích | 14 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: hikaru

Đầu bếp tài năng

Thất tình nhưng vẫn ăn nhiệt tình!

hikaru đã gửi 24 công thức món ăn & 35 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

trên 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
gạo nếp cẩn	500	g
nước cốt dừa	1	lon
đường kính	1	gói
sữa chua trắng vinamilk	4	hộp
lá nếp

Những món chè luôn được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng. Chè nếp cẩm sữa chua là món "tủ" của các bạn gái. Mời bạn cùng chúng tôi khám phá công thức nấu ăn dễ dàng đến bất ngờ này!

Các bước thực hiện

1

Gạo nếp cẩm vo thật sạch, ngâm 3 - 4h sau đó đổ cả gạo và nước vào xoong, cho ½ lon nước cốt dừa vào đun lửa vừa phải gần giống như cháo, dạng đặc, hết nước lại tiếp thêm và cho vài lá nếp vào.
2

Khi đun cho 1 nhúm muối, khi cháo đã nhừ đến sánh thì lúc đó xuống đường (lượng đường tuỳ theo mình ăn ngọt hay vừa phải), đảo đều và bắc xuống, lưu ý cho đường vào không được đun lâu sẽ bị lại gạo, để nguội cho vào tủ lạnh khi ăn được khoảng 4 – 5 ngày.
3

Khi ăn cho ra cốc, đổ sữa chua lên trên.

Chúc bạn có 1 bữa an ngon miệng với món ăn thú vị này.

Theo EZcooking Class