Bé thích trứng nhưng... mẹ lại không biết làm món nào. Quanh đi quẩn lại cũng chỉ trứng rán, trứng hấp, trứng luộc. Thử món mới nhé, chút béo béo của phô mai kích thích vị giác lắm đấy!

Thoạt đầu mình cứ tưởng khó làm lắm đấy nhưng sự thật thì chỉ mất 2- nốt nhạc là hoàn thành rồi. ( Chi sợ viêm màng túi thôi )

Món ăn nhà quê dân dã đến thế mà con nhớ lắm. Nhớ cái vị ngọt lừ của bầu, của tôm khiến con húp mãi. Mẹ còn dạy con cách chọn bầu, mua tôm tép. Giờ đây con có thể nấu được rồi, con sẽ dành cho mẹ, món ăn thuở hàn vi

Được đà thắng xông lên, món vanilla cupcake thành công không giới hạn. Nay cho thêm chút sữa chua, bánh thơm dịu, ẩm ngon lắm. Nhưng kỳ này bánh không nở cao lắm nhỉ. Công thức này mình lấy từ quyển ... của bà Triệu Thị Chơi và bà Nguyễn Thị Đậu. Mời Bếp

Người anh em của chiếc bánh xèo Việt Nam là cậu chàng Pancake này đây. Khác với bánh xèo được tráng mỏng và làm khá cầu kì thì chiếc bánh này chỉ làm trong 5' chuẩn bị và 5' rán bánh. Bữa sáng ăn bánh này thì hơi ổn nhé. Ăn cùng mật ong hảo hạn là số zách

Nước dùng đậm đà, ngọt lừ hòa quyện cùng sợi bún dai dai. Tất cả tạo nên một món ăn giản dị mà tinh tế của đất nước hình chữ S này

món ăn mà mình gửi vốn nguyên thủy là granita- kem đá bào của Ý. Nhưng chỉ cần một chút thổi hồn vào món ăn thì sẽ khác. Món kem lạnh đến tê đầu lưỡi mà vẫn còn đọng lại chút chua chua ngọt ngọt thuần khiết. Rồi đến cái nghệ thuật trang trí sao cho món ăn thật sinh động chỉ với vỏ dưa hấu. Đây có thể coi là thức quà của Mai An Tiêm vậy !

Tình hình rất ư là tình hình, đang trộn mẻ bột làm bánh bông lan ( chảy từng giọt nước dãi để đếm từng tíc tắc trôi qua để đón ổ bánh ) nhưng dường như mình không có duyên với ẻm, hic. “Phụp”, tối tăm, nóng nực, mình nhận ra rằng đã cúp điện. Mà mất điện

Với những miếng thạch nước dừa trong suốt, lẫn phần cùi dừa giòn giòn hay phần rau câu nước cốt dừa béo ngậy nhanh chóng tan ra trong miệng. Một quả dừa như một bài hòa ca thanh tao, nơi đâu cũng trắng tinh tế !

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, trong vài tic tắc chúng ta đã hô phép biến những thanh xúc xích đơn điệu thành mó ăn hấp dẫn dụ dỗ bé yêu. Hãy thử nhé, các bé sẽ thích lắm