Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Súp cua hạt sen, bắp xay 32 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tranghuyen.bui
Đầu bếp: tranghuyen.bui

tranghuyen.bui đã gửi 11 công thức món ăn & 0 bài blog

sup cua hat sen bap xay
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100000

Nguyên liệu

1 con cua bể
1 trái bắp
100gr hạt sen
1 quả trứng gà
Dầu ăn, nước mắm
Hành tím băm
1 lít nước dùng
Bột năng

Trong cua có rất nhiều canxi và đạm cho nên món súp này dành cho bé trên 1 tuổi, với vị thơm ngọt của hạt bắp và vị bùi bùi của hạt sen làm cho bé thích thú khi ăn, lâu ngày đổi món lạ miệng bé rất thích

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Cua mua về rửa sạch luộc cho chín

    - Hạt sen: lấy bỏ tim sen

    - Bắp đem đi tách hạt

  2. 2

    - Hạt bắp đem xay nhuyễn lọc lấy nước

    - Hạt sen luộc cho chín mềm

    - Cua gỡ thịt (mẹ phải chú ý kỹ chứ khi gỡ cua hay còn sót các xương bé ăn dễ bị hóc)

  3. 3

    - Cho 1 muỗng dầu ăn đun sôi, bỏ 1 muỗng hành tím băm phi thơm sau đó cho hết phần thịt cua vào xào, nêm thêm 1 muỗng nước mắm

    - Cho nước dùng và nước bắp xay vào đun 5 phút

    - Cho hạt sen vào đun sôi

  4. 4

    - Cho 1 muỗng bột năng vào chén hòa tan với nước sau đó cho vào nồi súp

    - Đánh tan trứng gà trong 1 cái chén sau đó cho từ từ vào nồi súp, sôi lại tắt bếp

  5. 5

    - Múc ra chén cho bé ăn

    - Các mẹ sẽ thử nấu món này cho bé yêu nhà mình nhé!

  6. 6
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 8 bình luận

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80