• 27/04/2014 08:18 - 16956 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: TinaTruong

Bếp Gia đình của mình nho nhỏ Nhưng mình yêu ấy rất nhiều !

TinaTruong đã gửi 65 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Bánh Pie trái cây nhân phô mai - hoàn toàn dùng các nguyên liệu có sẵn mà hoàn toàn ko qua các giai đoạn nấu nướng, tiết kiệm thời gian nếu các bạn tổ chức các buổi tiệc. Với một chút trang trí khéo léo,các bạn sẽ có ngay ổ bánh sắc màu, phía dưới là lớp

Các bước thực hiện

1. 1

    

   
   - Đế bánh Pie : đế bánh này các bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm, có thể dùng đế bánh tart vẫn được vì bánh pie và tart gần như nhau.( tham khảo cách làm đế bánh pie tại đây: http://www.bepgiadinh.com/lime-pie-tart-chanh-rd)
   - Trái cây : nếu các bạn ko có các loại trái cây như trên hoặc ko thích thì có thể dùng loại trái cây bạn thích, nhớ có chút màu sắc để bánh đẹp và hấp dẫn.Có thể thay kẹo cốm màu bằng chocolate bào nhuyễn, hoặc dừa bào vẫn ngon.
   - Whipping mình mua sẵn, có bạn có thể dùng heavy cream để đánh thành whipping.
    Cách làm rất đơn giản :
   - Pho mai Con bò cười : bạn tán nhuyễn.
   - Trộn whipping với Phô mai, cho đường vào - dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp cỡ 5 phút.
   - Cho hỗn hợp phô mai vào trong lòng bánh Pie.
   - Trái cây các bạn cắt cuống, vỏ, rửa sạch và để ráo nước - Sau đó cắt hình dáng theo ý thích, và trang trí lên bánh Pie.Cuối cùng rắc thêm ít kẹo màu lên bánh.
   - Sau khi chiếc bánh trang trí xinh đẹp thì để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi ăn !
    

2. 2

   Các bạn có thể trang trí nhẹ nhàng như hình !

    

   

Các bài liên quan