Salad củ sen hồng 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

30/11/2013 10:00 - 3024 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: Senta123

Senta123 đã gửi 39 công thức món ăn & 12 bài blog

trên 1 tiếng
Đơn giản
40.000 VNĐ

Nguyên liệu

Củ sen
Bắp cải tím
Chanh
Đường

Hình ảnh những lát củ sen trắng có thể đã quen thuộc với nhiều người. Chỉ cần thêm ít bắp cải tím và nước cốt chanh vào các lát củ sen thì bạn đã làm cho bữa ăn nhà mình trở nên hấp dẫn đầy màu sắc.

Các bước thực hiện

1

1.       Rửa và bắp cải tím, cắt lấy những phần tốt, cho vào máy xay, thêm một ít nước sôi, xay nhuyễn và lọc lấy nước bỏ cặn.

2.       Cho nước cải tím vào tô. Vắt hai miếng chanh vào, thêm đường, khuấy đều.

3.       Củ sen rửa sạch, cắt lát, luột sơ.

4.       Cho củ sen vào tô nước cải tím, trộn đều, lấy nắp đậy lại và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể lấy ra thưởng thức được.

Tác giả bài viết: Song Lê - Sen Ta (dịch)