Sầu riêng chiên giòn 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 08/06/2010 16:35 - 21164 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 120.000đ
Nguyên liệu
Sầu riêng | 1 | trái |
Trứng gà | 2 | quả |
Bột chiên giòn | 100 | gr |
Bột lion | 1 | muỗng cà phê |
Dầu ăn, sữa chua, kem |
Mùi thơm sực nức của sầu riêng gói trong lớp áo vàng, giòn rụm quyện với vị mát lạnh của kem tươi sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Các bước thực hiện
-
1
Chọn sầu riêng hạt lép, sầu riêng vừa chín, cơm dẻo. Tách từng múi sầu riêng, lấy phần cơm bên trong.
-
2
Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho 1 muỗng cà phê bột lion, đánh đều hỗn hợp. Lần lượt nhúng phần cơm sầu riêng vào hỗn hợp sau đó lăn qua bột chiên giòn ( bột khô).
-
3
Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn. Cho sầu riêng vào chiên vàng, trở nhanh tay. Xếp sầu riêng ra dĩa, dùng nóng với sữa chua hoặc 1 viên kem.