Mướp hương xào lòng gà 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 16/09/2010 17:02 - 26082 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Mướp hương | 2 | quả |
Lòng gà | 2 | bộ |
Hành hoa | ||
hành củ | ||
hạt nêm |
Mướp chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy.
Các bước thực hiện
-
1
Mướp gọt vỏ, bổ khúc dài chừng 4cm
-
2
Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, thái nhỏ.
-
3
Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm. Trút lòng gà ra bát riêng.
-
4
Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục đổ lòng gà vào, xào chín tới thì cho tiếp hành hoa vào, trút thức ăn ra đĩa.
Theo Afamily