Mít non kho tộ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 04/11/2013 15:29 - 429 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
300g mít non luộc chín | ||
3g rau răm | ||
1 thìa cà phê boa-rô băm | ||
1 thìa súp dầu hào chay | ||
1/3 thìa cà phê ớt khô | ||
1 thìa súp nước tương | ||
2 thìa cà phê hạt nêm nấm | ||
1/2 thìa cà phê đường | ||
1 thìa súp dầu ăn |
Món mít ngon kho tộ không chỉ thích hợp cho những ngày ăn chay, mà nó còn có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị khi đã ngán những món thịt mỡ.
Các bước thực hiện
-
1
Mít non rửa sạch, để ráo, cắt khối quân cờ kích cỡ vừa ănRau răm rửa sạch, cắt nhỏ
-
2
Phi thơm boa-rô băm, cho ớt khô, dầu hào chay, nước tương, hạt nêm, đường vào trộn đều, chế vào 200ml nước, nấu sôi. Thả mít non vào, kho với lửa nhỏ cho mít mềm và nước cạn sệt, tắt lửaRắc rau răm vào, dùng nóng với cơm.
-
3
Mách nhỏ:Khi mua mít nên chọn loại non, nếu mít già sẽ cứng và xơ mất ngon. Có thể chọn mua mít non chưa luộc về tự luộc rồi đem kho thay cho mít non luộc sẵn.