Miến Tôm Đơn Giản Mà Ngon. 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 14/05/2014 16:42 - 2204 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
9-10 con tôm | ||
2 tép tỏi băm | ||
1 củ hành tây thái múi | ||
2 muỗng canh ketchup | ||
1 muỗng canh đường | ||
2 bó miến | ||
500 ml nước xương gà hay nước lạnh | ||
ngò, muối, tiêu, muối... |
Nếu bạn thích tôm thì món miến tôm bạn nên thử. :)
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1: Tôm rửa sạch , cắt bỏ đầu nhọn. Uốn cong con tôm, dùng tăm xuyên qua lưng tôm lấy chỉ đen.
Bước 2: Miến ngâm nước 15 phút vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, chờ dấu nóng cho tôm vào xào 3phút , rồi mới cho tỏi + hành tây vào xào thơm khoảng 1 phút nữa. Kế đến cho ketchup + đường + 1/4 mcf muối vào xào chung khoảng 2 phút nữa. Tiếp theo cho nước xương gà vào nấu 4 phút thì vớt tôm ra tô.
Bây giờ bạn cho moến vào nồi nước trộn đều, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.
Trình bày: Cho miến ra tô rắc tiêu, xếp tôm lên trên trang trí hoa ờt và vài cọng ngò cho xinh.
Chúc các bạn ngon miệng nhé.