Mì xốt me 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 16/11/2010 16:27 - 44230 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
trứng gà | 1 | quả |
tôm nõn | 5 | con |
nước cốt me | 1 | thìa |
nước mắm | 2 | thìa |
đường | 2 | thìa |
tương ớt | 2 | thìa |
Mì sợi | ||
Hành lá | ||
đậu phụng giã nhỏ | ||
giá đỗ | 1 | ít |
chanh |
Món này ăn sáng hay ăn trưa đều ngon
Các bước thực hiện
-
1
Luộc mỳ chín. Đun nóng cốt me, nước mắm, đường đến khi sánh lại.
Đun nóng dầu ăn, xào tôm, hành lá, tỏi chừng 3 phút, thêm sốt đã chuẩn bị và mì đã luộc và trộn đều. Cho trứng đã đánh, đảo đều, thêm lạc rang giã nhỏ và đỗ giá rồi nấu thêm khoảng 1 phút.
-
2
Bày ra đĩa, rắc hành và rau mùi lên, ăn nóng. Khi ăn có thể vắt chanh hoặc trang trí cho đẹp.