MẮM CHƯNG 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 18/10/2010 17:33 - 19856 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 25000
Nguyên liệu
MẮM LÓC | 70 | GR |
TRỨNG VỊT | 3QUẢ | Đơn vị |
THỊT NẠC DĂM | 100 | GR |
HÀNH TÍM | 50 | GR |
MUỐI,ĐƯỜNG,BỘT NGỌT,ỚT,TIÊU,DƯA LEO RAU THƠM |
MÀU VÀNG CỦA TRỨNG KẾT HƠP VỚI VỊ CAY CỦA ÓT VỊ NỒNG CỦA HÀNH RẤT NGION MIỆNG,DẶT BIỆT TRONG MÙA LẠNH MÀ THƯỞNG THỨC MÓN NÀY VỚI CƠM NÓNG THÌ RẤT TUYỆT.
Các bước thực hiện
-
1
MẮM LÓC BĂM NHUYỄN,ĐÁNH TAN 2 QUẢ TRÚNG,QUẢ CÒN LẠI LẤY LÒNG ĐỎ ĐỂ RIÊNG,THỊT NẠC DĂM BĂM NHUYỄN,HÀNH TÍM BÓC VỎ BĂM NHUYỄN
-
2
TRỘN HỖN HỢP GỒM TRỨNG,MẮM,THỊT BĂM,HÀNH TÍM,ỚT VÀ GIA VỊ CHO VỪA MIỆNG
CHO HẾT HỖN HỢP TRÊN VÀO MỘT BÁT LỚN -
3
HẤP MẮM VỚI LỬA NHỎ,MỞ NẮP CHO MẮM BỐT HƠI NƯỚC THƯƠNG XUYÊN,Đ1NH LÒNG ĐỎ TRỨNG CÒN LẠI VỚI MỘT MUỖNG DẦU ĂN,KHI MẮM CHÍN THOA LÊN MẶT MẮM HẤP THÊM VÀI PHÚT(KHÔNG ĐẬY NẮP)
DÙNG VỚI CƠM NÓNG,DƯA LEO,RAU THƠM.
thuyquynh
17:04 19/10/2010Chắc bạn thích món mắm này lắm phải không? Món này ăn cơm nguội, cắn lưa deo ngon phải biết!
kimngan278
10:17 23/11/2011ngon ghe