đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Các món ăn chay › Món ăn từ nấm

Lạ miệng nấm xào tỏi 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Biovegi
Đầu bếp: Biovegi

http://biovegi.com.vn/

Biovegi đã gửi 59 công thức món ăn & 0 bài blog

Lạ miệng nấm xào tỏi
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Nấm đùi gà, hay nấm rơm
Tỏi
Rượu vang trắng hoặc đỏ, có thể dùng rượu trắng
Muối, đường, dầu olive, rau mùi tây, hành lá

Món nấm xào tỏi lạ miệng, dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang và tỏi

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1:
    - Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng sau đó rửa lại thật sạch, để ráo.
    - Hành lá, rau mùi tây, rửa sạch, để ráo.


    Bước 2:
    - Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.


    Bước 3:
    - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu olive, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào nhanh tay lửa lớn.


    Bước 4:
    - Xào khoảng 8 - 10 phút thì rưới vào chảo xào một ít rượu vang hay rượu trắng. Tiếp tục đun thêm khoảng từ 2 đến 3 phút.


    Bước 5:

    - Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, thêm hành lá, mùi tây thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

     

  2. 2

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14149

    Bài viết: 80

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32