Tôm rim nước dừa 53 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

• 13/05/2014 10:48 - 38107 lượt xem
• Thích | 9 yêu thích
• Chia sẻ
• 17 bình luận

Đầu bếp: tranghuyen.bui

tranghuyen.bui đã gửi 11 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 100000

Đây là một móm ăn ngon, dễ làm chứa nhiều đạm và canxi, món ăn này có thể dùng làm món khai vị hoặc dùng với cơm nóng

Các bước thực hiện

1. 1

   Sơ chế: Tôm mua về rửa sạch rồi lấy chỉ đen và để ráo nước

    

   

2. 2

   Giai đoạn nấu: Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn sau đó bỏ hành, tỏi băm vào phi cho vàng

   Trút hết tôm vào xào và bỏ thêm 1 muỗng rượu trắng để khử bớt mùi tanh

   Bỏ vào 1/2 muỗng đường và muối xào tiếp cho săn lại và tôm đã chuyển sang màu đỏ rất đẹp, sau đó đổ nước dừa xiêm vào bật lửa riu riu cho đến khi nước còn sấp với tôm là được

    

   

3. 3

   Trang trí: Tôm chín múc ra dĩa dùng nóng, và trang trí thêm 1 ít hoa hồi cho đẹp

   Chúc cả nhà ngon miệng

Các bài liên quan