• 17/10/2013 00:04 - 2936 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: Dilihouse

Bên cạnh việc học tập, làm việc, đam mê lớn nhất mà mình có đến giờ...

Dilihouse đã gửi 15 công thức món ăn & 2 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 20.000

Cùng làm cho Halloween thêm thú vị với cupcake chocolate kem bí đỏ thơm ngon, nhưng không thể thiếu nhũng hình ảnh đặc trưng là dơi, mũ phù thủy, nhà ma...làm cho bánh thêm bắt mắt.

Các bước thực hiện

1. 1

   - Bột cacao hòa với nước ấm quậy cho tan đều. Bột mì đa dụng, bột nở trộn đều trong 1 thố. Hâm lò 190 độ- 10 phút.

2. 2

   - Dùng máy đánh bơ với tốc độ cao và cho từ từ đường vào, đánh đến khi bơ bông nhẹ, nhạt màu rồi đập từng trứng vào và dùng máy trộn đều với tốc độ thấp.Rây 1/3 hỗn hợp bột vào thố bơ và dùng máy trộn đều với tốc độ thấp rồi rót 1/3 lượng nước cacao vào và trộn đều, khi hỗn hợp đều rồi thì ngưng, không trộn quá lâu. Làm như thế đến khi hết lượng bột và nước cacao.

3. 3

   - Chia bột vào các cốc có lót giấy nướng. Một công thức như trên mình làm được 12 bánh nhỏ, 7 bánh lớn

   - Nướng 190 độ khoảng 30 phút là chín.

   - Để bánh thật nguội rồi bắt kem lên trên. Màu cam pha giữa màu đỏ hồng và vàng.

• halloween cupcake
• cach lam halloween cupcake
• banh cupcake
• banh cupcake chocolate
• cupcake bi do
• bánh ngọt
• Món ngọt
• món ngon dễ làm
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan