đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Gà xiên que nướng sả 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuy205
Đầu bếp: thuy205

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

Gà xiên que nướng sả
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ
  • 50.000VNĐ

Nguyên liệu

- 300 gam thịt nạc gà
- 5 nhánh sả
- 1 miếng đu đủ xanh, 1 miếng cà rốt nhỏ
- Vài cái xiên tre
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, mật ong, ¼ muỗng café ngũ vị hương, dấm

Vị ngọt của thịt gà cùng với mùi thơm nồng của sả ăn kèm với đồ chua giòn giòn. Thêm một cách chế biến gà nữa cho cả nhà nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vuông.
    • Sả bóc vỏ, rửa sạch, xay nhỏ.
    • Ướp gà với sả, ngũ vị hương, chút nuối, hạt nêm, tiêu, đường khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
  2. 2
    • Đu đủ xanh, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng mỏng, ngâm dấm, đường làm đồ chua.
    • Xiên gà vào từng xiên tre. Nướng gà trên bếp than hoặc lò nướng 2500C, vừa nướng vừa phết mật ong để gà có màu vàng nâu.
  3. 3
    • Trình bày xiên gà ra đĩa ăn kèm đồ chua và tương ớt.

     

    Món này dùng làm món khai vị hay ăn chơi cũng rất tuyệt! 

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • minhduy
    minhduy

    47402

    Bài viết: 349

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39307

    Bài viết: 1301