Gà hầm khoai tây 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: Tun

Hiii, em đang học việc. Các bác truyền cho em một ít kinh nghiệm nấu ăn...

Nguyên liệu

Thịt gà	500	g
Hành tây	01	củ
Cà rốt	01	củ
Cà chua	01	quả
Khoai tây	03	củ
2 cây cần tây, 1 nhánh gừng, muối tiêu

Món hầm này làm rất đơn giản, vì thịt gà nhanh chín nên bạn không mất nhiều thời gian chế biến. Hãy chọn canh gà hầm cho bữa cơm chiều nay nhé.

1

Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc thái miếng vuông.
2

Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào, tiếp đó cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu cho ngấm. Xào khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho nước ngập. Cho cà chua thái múi cau vào.
3

To lửa cho canh sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ cho thịt và khoai chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn
Sôi như vậy trong 15 phút là các nguyên liệu chín.
Cho cần tây thái khúc vào, rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm hoặc bánh mỳ đều tuyệt ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!