Dưa leo xào thịt bằm 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/12/2013 14:47 - 4456 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- ½ kg dưa leo | ||
- 200g thịt nạc dăm | ||
- 100g cà rốt | ||
- 2 thìa cà phê hạt nêm | ||
- 1 thìa cà phê đường | ||
- ½ thìa cà phê tiêu | ||
- 1 thìa súp dầu ăn |
Dưa leo xào thịt bằm ngọt mát
Các bước thực hiện
-
1
- Dưa leo cắt lát mỏng, cà rốt và hành trắng băm nhuyễn
- Hành lá, ngò rí nhặt, rửa sạch
- Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với hạt nêm, tiêu, đường và đầu hành băm
-
2
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm. Cho thịt vào xào chín, cho cà rốt vào xào thêm 3 phút nữa, nhắc xuống.
- Cho hành lá xắt nhuyễn vào, trộn đều. Xúc thịt ra đĩa
- Tiếp tục cho dưa leo vào xào chín
Trình bày: Xếp dưa leo ra đĩa, cho thịt băm lên.
gamethoitrang
13:53 30/12/2013dưa leo xào ăn cũng được mà vẫn thích ăn sống hơn xào