• 07/01/2014 09:45 - 10930 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: Boorin.Boorin

Boorin.Boorin đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Sữa gạo với cách làm đơn giản và nhanh chóng, nhưng lại chứ nhiều lactose, tốt cho sức khỏe

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1:
   
   - Chúng mình cần vo qua gạo để gạo sạch bụi nhé!
   
   Bước 2:
   
   - Cho gạo vào chảo rang ở lửa thật nhỏ. Chúng mình sẽ mất khoảng 10' cho công đoạn này.
   
   Các bạn chú ý đừng làm gạo cháy nhé! Sữa sẽ bị xỉn màu đấy!
   
   - Khi gạo được rang xong, các bạn sẽ thấy một số hạt gạo nở bung ra như trong hình. Vậy là được nghen.
   
   - Nếu không thích sữa gạo có màu trắng và muốn sữa có hương cháy gần giống cafe thì các bạn rang gạo vàng.
   
   Bước 3:
   
   - Giờ thì hòa sữa tươi vào với nước nóng nè.
   
   - Tiếp đến là đổ gạo rang vào.
   
   Bước 4:
   
   - Chúng mình cần ngâm gạo trong sữa như vậy khoảng 10' nhé!
   
   Bước 5:
   
   - Sau đó, đặt nồi sữa lên bếp, đun ở lửa thật nhỏ trong khoảng 10' nữa đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp.
   Bước 6:
   
   - Lọc bỏ gạo.
   
   Bước 7:
   
   - Cuối cùng, chúng mình chỉ cần hòa đường vào sữa và để sữa nguội là xong!
   Sữa sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy các bạn ạ!
   
   Với loại sữa này, các bạn cho một lượng đường vừa phải để lấy vị ngọt nhẹ là ngon nhất!

2. 2

   Các loại sữa từ ngũ cốc khác:

    

   1. Sữa hạt sen

    

   2. Sữa hạnh nhân

    

   3. Sữa yến mạch

    

   4. Sữa bắp

    

   5. Sữa bắp hạnh nhân 

• sua gao Han Quoc
• sua gao
• cach nau sua gao
• Ẩm thực Hàn Quốc
• nau sua

Các bài liên quan