Bắp bò hầm trái cherry 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/12/2013 14:33 - 4189 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| - 1kg bắp bò. | ||
| - 300g cherry. | ||
| - 2 củ cà rốt. | ||
| - 1 chén rượu vang đỏ, | ||
| - 1 thìa súp bơ phe, | ||
| - 1 thìa súp hạt nêm, | ||
| - 3 thìa súp dầu ăn, | ||
| - 30g húng trắng thái nhỏ. | ||
| - 1 thìa súp tỏi băm, |
Bắp bò hầm cùng với trái cherry sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon mới lạ
Các bước thực hiện
-
1
- Bắp bò rửa sạch trụng sơ qua nước sôi, cắt miếng vừa ăn
- Quả cherry chia phân nửa, ép lấy nước cốt
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, trút bắp bò vào xào săn, cho rượu vang, nước cốt cherry vào nấu 5 phút. Sau đó cho quả cherry, nước vào ngập bò, hầm đến khi bò mềm, nêm hạt nêm, bơ vào, nếm thấy vừa ăn là được
- Múc ra tô, rắc húng trắng lên trên, dùng nóng với bún hay bánh mì đều ngon.
Mách nhỏ:
Có thể thay thế quả cherry bằng quả mâm xôi cũng rất ngon. Sau khi xào bắp bò săn nên để nguội hoặc cho vào 1 khối nước đá rồi hầm tiếp, làm thế bắp bò mềm mà không bị rã.
Các bài liên quan
-
Đuôi heo hầm thuốc 4164 lượt xem
-
Trứng chiên phô mai và nấm 4601 lượt xem
-
Bò nướng phô mai 197 lượt xem
-
Salad củ sen nếp cẩm 650 lượt xem
-
Lẩu sườn non củ sen-Bữa ăn ấm áp 603 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
nguyentrong83 vừa gửi bài viết Thịt bò cuốn kim châm -
lamanhdao vừa gửi bài viết Cá cơm kho khô -
lamanhdao vừa gửi bài viết Hot Pot Nhật.
-
lamanhdao vừa gửi bài viết Đổi vị với món Pasta Hạt Sen
-
Tamtran123 vừa gửi bài viết Bò cuốn phô mai chiên xù thơm giòn
-
nguyentrong83 vừa thích Bắp bò hầm tiêu xanh
-
nguyentrong83 vừa gửi bài viết Bắp bò hầm tiêu xanh
-
bambooeducation vừa gửi bình luận cho bài viết Nghệ thuật cắm hoa lan đẹp -
bambooeducation vừa gửi bình luận cho bài viết Nghệ thuật cắm hoa lan đẹp
-
bambooeducation vừa thích Nghệ thuật cắm hoa lan đẹp
thành viên nổi bật
