• 05/10/2011 20:33 - 49821 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: lamanh

lamanh đã gửi 153 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Tiết trời se lạnh thế này, làm món thịt kho tàu thật hợp. Miếng thịt mềm, mang nhiều vị ngọt, thơm cay vị tiêu khiến bữa ăn trở nên ấm cúng hơn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Lọc thịt ra khỏi xương sườn, cắt thành miếng vuông

   Đường thốt nốt cho vào chảo cùng 3 thìa canh nước đun cho đường tan thành hỗn hợp đường, đến khi ngả màu nâu đậm thì cho thịt, hành tím thái nhỏ, nước mắm và xì dầu vào, đảo đều cho ngấm.

   

   Đậy vung đun lửa nhỏ đến khi thịt mềm và cạn nước thì rắc tiêu bột.

   Ăn cùng cơm với dưa cải muối chua thì thật tuyệt.

Các bài liên quan