- 17/01/2012 05:45 - 71699 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 5 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 18,000đ
- 360 kcal
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Lạp xưởng | 30 | gr |
| Trứng gà | 4 | quả |
| Hành lá | ||
| Dầu ăn, hạt nêm | ||
Thêm vài miếng lạp xưởng cho món trứng chiên thường ngày là bạn đã có ngay một món ăn vừa có thể ăn kèm với bánh mỳ vừa ăn cùng với cơm trắng cũng rất ngon.
Các bước thực hiện
-
1
Hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ và để riêng phần đầu hành và lá. Lạp xưởng trụng qua, để nguội, xắt lát mỏng.
-
2
Đập trứng ra tô đã được láng ít nước lạnh, nêm hạt nêm vừa miệng, cho nửa số hành lá vào, đánh tan đều.
-
3
Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành, đổ trứng vào, nghiêng chảo cho láng đều. Trứng se mặt, bày đều lạp xưởng lên mặt trứng, rắc nốt số hành lá. Trứng chín tắt bếp, xúc ra đĩa, xắt miếng.
Trích nguồn Tạp chí Bếp Gia Đình
Các bài liên quan
-
Cơm trứng cuộn 17181 lượt xem
-
Cơm tôm vị chanh 12768 lượt xem
-
Bánh khoai tây kiểu Nhật 18095 lượt xem
-
Đậu hũ om chiên giòn 14683 lượt xem
-
Cơm chiên Dương Châu 42255 lượt xem
Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
Bài blog mới nhất
Bếp Gia Đình trên Facebook
VÙNG NỘI DUNG BẠN MUỐN HIỂN THỊ QUẢNG CÁO INLINE_TEXT
minhduy
19:11 12/06/2010keomuz
03:41 14/06/2010thuthuy06
10:38 21/06/2010nguyenhoangthuthuy
22:42 02/03/2012ax, nếu bạn chiên lạp xưởng mà k trụng wa nước sôi trước thj` sẽ dễ bị cháy lạp xưởng đó , k tin bữa nào trung nước sôi trước rồi chiên koj nó có ngon k, ngon wa' xá lun đó, đã vậy lap xuong còn đẹp nữa, chiên lạp xưởng cũng là 1 ngệ thuật pạn ah`, hjhj
maianh1009
10:45 17/09/2012ui, ngon quá nhưng ăn nhiều lạp xưởng sợ tăng cân quá