Cơm trứng cuộn

08/06/2010 11:05 - 17180 lượt xem
Thích | 5 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: Kokotaru

Đầu bếp tài năng

Hãy cầu nguyện cho một linh hồn bé nhỏ và tội nghiệp vừa ra đi vào...

Kokotaru đã gửi 23 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 24 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 30 phút
Đơn giản
25,000đ
200kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
hành khô	1	củ
nấm rơm	5	cây
thịt gà	30	g
bơ	20	g
cơm	1	bát
trứng	3	quả
muối, tiêu, tomato ketchup, dầu ăn

Món này hay còn gọi là Omu raisu, món này ăn sáng thì kèm với trà, ăn trưa thì thnàh cơm văn phòng, ăn tối cũng được, vô cùng tiện lợi!!!!!Mà không cầu kì lắm như Kastudon

Các bước thực hiện

1
Phi hành thật thơm vớ 10g bơ, thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ, khi gà chín tới , bỏ nấm rơm thái lát mỏng vào xào
2
Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát, nêm sốt cà chua, muối tiêu thật vừa
3
Tráng trứng thành hình tròn đều và rộng
4
Trứng vừa chín tới, có màu vàng nhạt, đổ phần cơm ở bước 2 lên trứng, đổ vào 1 bên thôi, khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên
5
Xuc phần trứng ra dĩa, nhẹ tay thôi vì trứng dễ bị rách