đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Chè bột sắn long nhãn 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

zuzi59
Đầu bếp: zuzi59

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chè bột sắn long nhãn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

bột sắn 50 g
long nhãn 50 g
đường 30 g
va ni 1 ít
nước 1 bát

Có thể hoà tan bột sắn với nước nguội (nước pha hơi loãng) trước khi cho vào nấu.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cắt bao bì long nhãn, chọn những miếng long nhãn lớn, rửa sơ qua, để ráo nước.

  2. 2

    Đun sôi nước, cho đường vào nấu cho đến khi tan đều.

  3. 3

    Tiếp đến cho long nhãn vào nấu cho đến khi vừa nở mềm, thêm chút va ni vào cho thơm.

  4. 4

    Tắt bếp, từ từ cho từng chút bột sắn vào, khuấy đều tay để không bị vón cục.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • hoanghien

    hoanghien

    16:53 19/06/2010

    long nhãn còn gọi là nhãn nhục phải không nhỉ?

  • zuzi59

    zuzi59

    14:44 25/06/2010

    hình như đúng thế bạn ạ. zuzi nghe thấy gọi là long nhãn nhục nhiều hơn.
    - Long nhãn nhục được ghi đầu tiên trong sách Bản kinh với tên gọi là Long nhãn, còn có tên gọi là Quế viên nhục, Ích trí, Lệ chi nô, Á lệ chi.
    - Long nhãn nhục là cùi phơi hay sấy khô nửa chừng của quả nhãn

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13845

    Bài viết: 42

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147