Thịt viên chiên bơ 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/04/2010 14:40 - 63671 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 4 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 120,000đ
Nguyên liệu
Thịt nạc heo xay | 400 | gr |
Bơ tươi (để chiên thịt) | 100 | gr |
Hành tây | 1/2 | củ |
Lòng đỏ trứng gà | 1 | cái |
Bột mì | 2 | muỗng canh |
Sữa tươi | 5 | muỗng cà phê |
Cà chua, dưa leo | ||
Ít tiêu, muối, xốt mayonnaise |
Những viên thịt chiên bơ sẽ là món ăn phù hợp cho chuyến picnic của bạn vì không mất nhiều thời gian chuẩn bị mà lại rất thơm ngon khi được ăn kèm với những lát bánh mì sand-wich nướng giòn.
Các bước thực hiện
-
1
Hành tây lột vỏ, bằm nhỏ. Trứng gà đánh tan. Cho thịt thăn ra tô, trộn với hành tây, rắc đều bột mì lên thịt và trộn đều, tiếp đến cho trứng gà, sữa tươi vào và đánh nhuyễn cho thịt quyện đều.
-
2
Viên thịt thành từng viên hình trái nhót. Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào để nóng chảy, cho thịt vào chiên chín tới vàng hai mặt. Ăn kèm bánh mì sand-wich nướng giòn, cà chua, dưa keo xắt lát và xốt mayonnaise.
elisa
09:57 01/06/2010làm món này đem đi pinic thì thật phù hợp
minhduy
17:22 01/06/2010rất tiện dụng đó elisa ạ.
:P
nguyenthanh
10:02 02/06/2010thịt heo nếu bằm nhuyễn không biết có còn ngon thư thịt heo xay k? Vì mình không có may xay thịt, đem ở ngoài xay thì mình sợ k hài lòng về mức độ vệ sinh.
anhnamsang
02:17 10/03/2013Cái này là xúi mại khô. Thịt bầm hay xay gì ăn cũng được hết.