Victoria Sponge Cake 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 09/03/2013 16:33 - 28563 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
Xem bên dưới |
Thơm mùi kem bơ ăn cùng với mứt mâm xôi...:)
Các bước thực hiện
-
1
BÁNH
175g bơ
175g đường
3 trứng gà
1tsp vanilla nước
175g bột mì có pha bột nổi
1tsp bột nổi
Đánh bơ và đường cho bông lên --> cho từng quả trứng vào trộn đều --> cho vanilla vào --> đánh bông lên trong 2 phút --> tắt máy, cho hỗn hộp bột mì và bột nổi vào trộn đều --> cho vào khuôn tròn 20cm và nướng chín (khoảng 180 độ C trong 25-30 phút) --> để nguội --> cắt bánh thành 2 lớp
NHÂN
115g mứt mâm xôi
50g bơ
100g đường bột
1tsp vanilla nước
Đánh bơ, đường và vanilla nước sao cho bông đều và mịn
HOÀN THÀNH
Đặt 1 lớp bánh lên dĩa, trét phần kem bơ lên sao cho đều, sau đó trét thêm 1 lớp mứt mâm xôi...cuối cùng đặt lớp bánh còn lại lên trên...rây 1 ít đường bột lên trên...