đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Đu đủ hầm đuôi heo

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 117 công thức món ăn & 85 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Đu đủ hầm đuôi heo
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 40.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đu đủ chín hườm 1 trái 500 gr
đuôi heo 400 gr
nấm đông cô 100 gr
Hành tím, ngò rí, muối tiêu, hạt nêm

Đây là món hầm ngon, tươi mát, có vị ngọt tự nhiên và bổ sung vitamin rất tốt cho cơ thể.

Chế biến

  1. 1

    Đuôi heo làm kỹ, rửa sạch với muối, chặt thành từng khúc nhỏ. Ướp với chút hạt nêm, tiêu, hành tím băm. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, xắt khúc. Nấm đông cô rửa sạch, xắt đôi, ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn.

  2. 2

    Bắc nồi nóng, thêm ít dầu cho đuôi heo vào xào sơ, thêm nước lọc hầm. Thấy đuôi heo vừa chín mềm cho tiếp đu đủ vào hầm chín, sau cùng cho nấm đông cô, nêm muối, hạt nêm  vừa ăn. Canh chín, rắc ngò rí, tiêu, dùng nóng.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • thuthuy06

    thuthuy06

    20:15 09/02/2011
    đu đủ lợi sữa lắm, các bà mẹ mới sinh em bé mà ăn đu đủ rất tốt
  • mrbartender

    mrbartender

    11:18 19/04/2011
    tốt cho các CHỊ BẦU  ^^!