marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

canh dưa leo đẹp da ^^

cooknguyen
Đầu bếp: cooknguyen

Đầu bếp tài năng

nơi bình yên ghé qua..>:D

cooknguyen đã gửi 20 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
dưa leo (300g) 2 trái
tôm lột 100 g
thịt heo 100 g
cà rốt 50 g
cần tây 20 g
muối 1 m
đừơng 1,5 m
bột ngọt 1 m
hành lá,ngò rí,hạt nêm,tiêu..mỗi thứ 1 ít

Món canh đơn giản nhưng mát lòng người :)

Chế biến

  1. 1
    dưa leo gọt hoặc để vỏ cắt khúc hoặc tỉa hoa.
    cà rốt tỉa hoa.
    cần tây cắt mỏng.
    tôm thịt xay và quết lai cho dai.nêm vào 1 ít gia vị



  2. 2
    bắt noi nứoc sôi và vo từng viên tôm thịt cho vào.
    tôm thịt chín vớt ra cho vào 1 thao nứoc lạnh.(làm lạnh nhanh để dc viên tôm thịt dai hơn)
    nếu bạn vo viên ko quen thì lấy muỗng múc vào cũng dc :)
  3. 3
    cho nứoc sôi lại,cho dưa leo,cần tây cà rốt vào nấu chín.nêm đừong,bôt ngọt,muối,hạt nêm và cuối cùng dằn 1 ít nứoc mắm để canh có vi thơm hơn.
    cho ra tô cho lên thêm 1 ít hành lá,ngò rí tiêu..
  4. 4
    chúc cả nhà cuối tuần vui và hạnh phúc,chúc những ngừoi thầy luôn dc yêu thưong và tận tụy với nghề..
    mấy hom nay mình bận nên ít viết bài lên thiệt có lỗi quá :D

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • nhimxu

    nhimxu

    09:33 04/01/2011
    đẹp da hay không chưa biết nhưng sao tỉa dưa leo trông bát canh đẹp quá vậy trời?
  • cooknguyen

    cooknguyen

    20:01 20/01/2011
    hìhìhì,cám on bạn