• 09/09/2013 10:00 - 5343 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: videotonghop

videotonghop đã gửi 31 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Thanh long là trái cây mà ít người nghĩ sẽ dùng nó để nấu ăn, hãy cũng làm món canh thanh long để giải nhiệt nào!

Các bước thực hiện

1. 1

    

    

    

    

    

    

   • - Mùi, hành lá cắt nhỏ. Cà rốt tỉa hoa cắt mỏng. Khoai tây cắt khối. Thanh long cắt khối, ướp 1 chút đường.
   •  
   • - Tôm tươi đập dập, băm nhuyễn. Ướp 1/3m muối, 1/4m tiêu, 1m hành lá cắt nhỏ. Vo tôm thành viên tròn.
   •  
   • - Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi, cho tôm viên vào. Nấu lửa nhỏ, vớt bọt thường xuyên.
   •  
   • - Cho khoai tây và cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho thanh long vào, nấu sôi khoảng 2 phút. Nêm thêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt lửa. Thêm hành lá, rau mùi.
   •  

   Mách nhỏ

    

   • - Nấu nước dùng ta nên vớt bọt thường xuyên để nước trong. Ướp thanh long với đường để cân bằng vị chua trong thanh long.

    

    

    

    

    

    

• cach nau canh thanh long
• canh thanh long
• mon ngon moi ngay
• món ngon dễ làm
• mon ngon giai nhiet
• canh giai nhiet

Các bài liên quan