• 29/04/2010 14:48 - 22668 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50.000 đ

Cá lăng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất, có con nặng từ 40-50 kg. Mùi vị thơm ngon và mới lạ của các món ăn này sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Cá làm sạch, để ráo. Dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau. Ướp với bột cà – ri, ít muối, đường để ngấm khoảng 15 phút.

2. 2

   Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt cá khỏi chảo, cho ra đĩa có giấy thấm dầu. Dùng nóng với nước mắm me.

• cá lăng
• cá chiên
• cà-ri

Các bài liên quan