Sò điệp chiên xốt đậu Hòa Lan 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 27/04/2010 21:35 - 59558 lượt xem
- Thích | 9 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 15 phút
- Hơi cầu kỳ
- 80,000đ
Nguyên liệu
| Sò điệp | 3 | con to |
| Đậu Hòa Lan hộp | 110 | gr |
| Xốt đậu tương Nhật | 400 | gr |
| Dầu nấm | 1 | muỗng canh |
| Dầu chanh | 1 | muỗng canh |
| Muối, tiêu, đường, dầu ăn | ||
Những con sò điệp như những hòn đảo nhỏ trên biển khơi… mang đến một hương vị rất lạ,hấp dẫn và ngon tuyệt.
Các bước thực hiện
-
1
Cho đậu vào nồi nước sôi pha muối loãng khoảng 10 giây. Đổ ra rổ và cho vào nước đá. Bóc bỏ vỏ đậu tương. Luộc đậu cho đến khi đậu chín mềm, nêm muối, tiêu, đường, dầu nấm.
-
2
Ướp sò điệp với muối, tiêu. Để dầu nóng già, cho sò điệp vào chiên trong chảo ngập dầu cho tới khi sò có màu vàng đẹp.
-
3
Đun nóng xốt đậu tương. Cho đậu Hòa Lan vào đĩa, rưới nước xốt đậu tương lên, đặt sò lên và nêm thêm một chút dầu chanh trước khi ăn.
Các bài liên quan
-
Thạch ngũ sắc 67489 lượt xem
-
Gỏi cuốn cá thì là 75894 lượt xem
-
Chả giò sò đá 71464 lượt xem
-
Nấm đông cô nhồi hải sản 72455 lượt xem
-
Xôi hạt điều 74547 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
myvu vừa gửi bài viết Cháo chim cút -
DaubepKnorr vừa gửi bài viết Xôi thịt hon -
videotonghop vừa gửi bài viết Bánh bắp tôm chiên -
videotonghop vừa cập nhật bài viết Canh tôm rong biển
-
videotonghop vừa cập nhật bài viết Mực nấu rối
-
phucthinhfood vừa thích rượu dừa Diệu Tiên dặc sản
-
-
-
videotonghop vừa cập nhật bài viết Nghêu chiên khoai tía tô
-
thuymama vừa gửi bài viết hút mùi fapro, bán giá rẻ bất ngờ tại nam anh
thành viên nổi bật
sodiepquan
11:46 05/04/2013SÒ ĐIỆP Tươi sống - đặc sản vùng biển Phan Rí (Bình Thuận).
Sò điệp sau khi được bắt từ biển lên, sẽ được ướp lạnh trong thùng đá và chuyển thẳng vào Sài Gòn trong ngay luôn nên rất tươi ngon. Hàng của gia đình nên số lượng có hạn và giá cũng rẻ lắm. Mua 3kg trở lên là Em sẽ giao hàng tận nơi luôn.
0912.75.0440 (SÒ ĐIỆP QUÁN)