Bắp xào phô mai tôm trứng 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 29/12/2013 23:52 - 3426 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
2 trái bắp Mỹ | ||
200g tôm sú | ||
1-2 miếng phô mai Con Bò Cười | ||
Trứng cút, trứng gà | ||
Hành tím, hành lá, dầu ăn, hạt nêm, bơ |
Món ăn này có vị ngọt của bắp, vị béo của phô mai, rất phù hợp để thưởng thức vào những tối trời lạnh hoặc bữa ăn xế.
Các bước thực hiện
-
1
- Bước 1:
Tách hạt bắp ra, đem hấp chín.
Tôm sú bỏ vỏ, chừa lại đầu, đuôi cho đẹp, rạch lưng lấy chỉ đen.
Hành tím đem thái lát, hành lá cắt nhỏ.
-
2
-Bước 2:
Phi vàng hành tím rồi vớt ra.
Chiên tôm cho chín đều, để sang một bên.
-
3
- Bước 3:
Xào bắp với chút dầu ăn (bơ), cho phô mai Con Bò Cười vào, dùng muỗng tán đều ra.
Đập 1 trứng gà vào, đảo chung với bắp.
Thêm hành lá, hành phi vô chảo.
-
4
- Bước 4:
Nêm nếm cho vừa miệng rồi bày bắp ra, thêm tôm chiên, trứng cút luộc chín vào.
Ăn với tương ớt rất ngon.