• 30/10/2011 17:57 - 31859 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 8 bình luận

Đầu bếp: bepnhaminh

bepnhaminh.wordpress.com

bepnhaminh đã gửi 27 công thức món ăn & 2 bài blog

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Bánh ăn rất thơm và ngon, hình thức độc đáo, gây ấn tượng mạnh.

Các bước thực hiện

1. 1

   1. Bơ mềm cắt nhỏ. Trộn đều bơ với đường, vani, trứng. Đánh cho hỗn hợp thật tan và đều.

   2. Trộn bột với bột hạnh nhân, muối và baking powder. Cho bột vào trộn đều với hỗn hợp bơ, đường, trứng vừa làm. Nhào đều thành một cục bột dẻo và mịn.

   3. Nặn bột thành những cục bột thon dài như ngón tay (nhớ chú ý nặn hơi nhỏ và dài, vì bánh sẽ còn nở ra một chút).

   4. Dùng dao khía nhẹ nên bánh để tạo vân đốt ngón tay.

   5. Nhấn từng hạt hạnh nhân vào một đầu que bột, đầu nhọn hướng lên trên để tạo hình móng tay.

2. 2

   6. Cho bánh vào nướng ở 160° khoảng 25-30’ cho bề mặt bánh chín vàng.

   7. Nếu thích có thể chờ bánh thật nguội rồi phết một chút mứt lên bánh để giả vết máu.

• Halloween
• món ăn dịp halloween
• bánh quy

Các bài liên quan