đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Ẩm thực các nước › Các nước khác

Bánh Canh Ghẹ 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 278 công thức món ăn & 0 bài blog

Bánh Canh Ghẹ
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

2 con ghẹ
1 nhánh hành lá thái nhỏ
3 tép tỏi băm
1 củ hành tím băm
1/3 mcf tiêu
1/4 mcf muối
1 mcf đường
2 mcf bột màu điều hay bột paprika
khoảng 2 tô nước xương gà hay nước lạnh
bánh canh

Bánh Canh Ghẹ món điểm tâm được mọi người ưa thích

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1: Ghẹ rửa sạch. mở mai lấy gạch và bỏ sơ hai bên thịt. Ướp vào gạch 1 chút xíu muối + xíu tiêu+ đường.



    Bước 2: Bắt nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu chờ dầu hơi nóng cho bột điềy hay bột paprika vào xào nhanh khi thấy màu đỏ thì cho hành + tỏi vào xào thơm, kế tiếp cho gạch ghẹ vào xào sơ rồi cho ghẹ vào xào chung khoảng 2-3 phút. Cuối cùng cho nước xương gà hay nước lạnh vào nấu sôi với lửa vừa. Khoảng vài phút cho ghẹ chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

     

    Trình bày: Cho bánh canh vào tô. Xếp vài lát chả Để ghẹ 1 bên rồi chan nước lèo vào, rắc chút tiêu và hành lá cộng thêm vài lát ớt.

    Bây giờ mời gia đình thưởng thức thôi

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80